有没有这么一个老地方,23年老食堂,无位停车,等成粒钟都要食

日期:2021-04-06 12:09:54   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:801

有没有这么一个老地方,23年老食堂,无位停车,等成粒钟都要食(图1)

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a meal

old zone

开在学院路角落

等成粒钟都要食

被老莞人宠爱了二十三年

...

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在莞初后门一个角落里藏着一家网红快餐店,一到饭点都是爆满的节奏。小小的店外面摆满了桌子,还有特意开车过来打包的,一买就是五六份。

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好盏鬼,来这吃饭还要守规矩

全程自助无服务

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“汤煲滚噶啦,想饮自己去装哈,阿姨家下唔得闲哦~”

落单自己手写

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“还是熟悉的手写菜单,从小到大都没变。”

想食趁早,卖完收档

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“阿姨,仲有冇饭哦?”

“今日唔接单啦,后面排满人,阿叔做唔切~”

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别问了,真的没有外卖

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店里的电话一直在响,阿姨经常忙到没空去接。

中午十一点多开门,下午回家休息,六点多出来开档,不到八点饭又卖光了...

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“阿姨,你做咩仲唔升价?”

“个个来噶都系熟客,食后甘多年,有感情噶嘛~”

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物价不断在涨,店里的菜单还是同一张

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还有最熟悉的玻璃樽汽水

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五个人吃满满一桌:人均20+真的真的撑了!

这些都是熟客必点

滑蛋牛肉饭

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来过的朋友都知道,这家店的滑蛋牛肉饭很不一样,米饭和滑蛋牛肉是分开上的,满满一碗,火候处理的刚刚好,又香又嫩,这谁能顶得住啊?

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“滑蛋牛肉yyds!”

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三种原材料带来味蕾冲击,没有多余的味道,质朴且纯粹。记得先把它们拌匀,让每一粒米饭都沾上蛋香,一口下去,超嫩的鸡蛋包裹着实在的牛肉,好吃到炸裂!

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豉椒鲜鱿饭

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这道菜非常家常了,鱿鱼很“鲜”处理的非常干净,用料很足,豉椒味稍微偏重一丢丢,“爆”过之后特别香,老牌镬气果然唔同!

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广东人的饭桌上少不了用豉椒来做菜,真的很有味道哦~

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粟米鸡丝饭

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玉米粒饱满新鲜,又香又甜,口感超赞耶!搭配在一起莫名让人感觉好夏天哦哈哈哈~

Ps:鸡肉很嫩,“超级塞牙人”也能大口吃嘿嘿!

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茄瓜牛肉饭

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这是在我心里排前三的茄瓜牛肉饭!茄瓜超级软烂,芡汁拌饭绝绝子!料铺的满满一盘,大大块牛肉,简直不要太幸福!

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三丝炒意粉

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分量巨巨巨大,口口有料,根根分明,半份就已经饱到翻白眼了...(小声bb:我再也不敢说自己是干饭人了呜呜)

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标配“炸嘢”食极都唔厌

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记得以前放学最幸福的就是去门口买炸嘢,和同学一齐夹份买一两碟,这么多年过去,实现“炸嘢”自由啦!

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番茄酱还是小时候的味道

酸酸甜甜

真系成个童年回忆翻晒嚟

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二十三年来,都是阿叔阿姨两个人“拍住上”一内一外,画面相当和谐。不需要任何广告,一传十,十传百,口口相传,口碑一直都是“无得谈”

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这里之所以成为很多人的饭堂,很大一部分原因是它真的很有家的味道。不论是阿叔阿姨的讲话方式,还是回归到菜品的味道上,都会让人有种home sweet home的感觉。

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临走前我会习惯开个瓶盖许愿

顺顺利利

“hey老朋友,拜拜啦,我们下次再见!”

有没有这么一个老地方

它可能不那么起眼

但在你心里

它真的真的很不一样

我想听听你的故事~

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“师傅,去学院路,走不?”

日日有笋嘢!

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