海底捞小料台上的牛肉粒消失了

日期:2021-03-06 15:50:00   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:400

紧急:4月1日起沈阳地铁有重大调整!

最近,海底捞小料台上的牛肉粒消失了。

取而代之的是一种叫做“味伴侣”的大豆制品

此时引发热议。

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图1)

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图2)

在宣布该的同时,海底捞透露3月5日起,海底捞在上海的31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单,低价单独供应,即约50g/份,售价为0.8元。

对于海底捞的这一举措网友们却吵翻了。有很多人说番茄牛肉粒汤是海底捞的灵魂所在啊!

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图3)

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图4)

许多网友激动地说:没有了牛肉粒就相当于没有了灵魂!

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图5)

还有不少 已经去吃过的网友,开始吐槽素牛肉粒的口感。

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图6)

为什么要把牛肉粒换成大豆制品?

有专家分析,可能还是和成本有关。自疫情开始后,进口冷冻食材成本持续上升,各餐饮商家都受到了不小的冲击。此前有业内人士表示海底捞牛肉粒是由澳洲进口牛肉加工而成。就目前情况来看,进口牛肉供应大幅减少,成本自然也开始上涨。

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图7)

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图8)

另外还有认为之前薅羊毛的人实在太多,“海底捞牛肉粒新吃法”“8块钱吃垮海底捞”等的广泛传播导致海底捞承受不起才会“偷梁换柱”

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图9)

3月1日,海底捞发布盈利警告,表示2020年年度净利润相较2019年下降约90%。

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图10)

据公告显示,海底捞2019年的净利润为23.47亿元,意味着2020年海底捞的净利润仅有2.35亿元。相比2019年少赚了21亿元。疫情最凶猛的2020年上半年,海底捞的净利润亏损9.65亿元。

海底捞小料台上的牛肉粒消失了(图11)

最新!沈阳这个地铁站3月31日正式试!

紧急提醒!沈阳医院这个科室门诊量激增!中小学生家长注意!

沈阳人注意!下周日这里不休息!

本文相关词条概念解析:

牛肉

牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

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