其实就是我国长江的经典小吃——冰粉,直接就成了高档货,叫做雨滴蛋糕

日期:2020-08-14 11:05:06   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:919

其实就是我国长江的经典小吃——冰粉,直接就成了高档货,叫做雨滴蛋糕(图1)

小编上面说的,其实就是我国长江的经典小吃—冰粉。冰粉是我国省的一种非常美味的甜点,做法独具一格,用各种植物熬出胶质,等冷却之后就会凝固,变成果冻一样的东西,颜值特别高。要是在凝固之前,再加上一些坚果或者水果之类的,等凝固之后就更好看了。

其实就是我国长江的经典小吃——冰粉,直接就成了高档货,叫做雨滴蛋糕(图2)

当然,这种冰粉可不止是好看,它的味道也是非常不错的,加上一些糖还有水果,再放冰箱冷藏一段时间,吃起来特别清凉。口感也特别棒,爽滑顺口、特别细腻,不过毕竟冰粉比较常见,所以我们其实都吃腻了,而老外们可就不是这样的了,他们可没有见过这样的好东西,所以一接触就被。

其实就是我国长江的经典小吃——冰粉,直接就成了高档货,叫做雨滴蛋糕(图3)

这不,冰粉被流传到国外以后,直接就成了高档货,还取了一个比较好听的名字,叫做雨滴蛋糕,价格昂贵不说,量还特别少,通常就是一个小碗的量。配上一些抹茶、肉松之类的一起吃,虽说单调了点,但好歹还是比较清新的。

其实就是我国长江的经典小吃——冰粉,直接就成了高档货,叫做雨滴蛋糕(图4)

不过老外毕竟是老外,对冰粉并不是很熟悉,制作起来也比较生疏,所以做出来的味道并不是很正宗。很多国人听说冰粉在国外流行以后,还专门跑到国外去尝试,结果当然是比较失望的,毕竟曾经沧海难为水嘛,我们自己制作的可老外们做的要好吃得多了,而这样的我们都吃腻了,那些比较差的就更是吃不惯了。

本文相关词条概念解析:

冰粉

冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘,史称味缘冰粉。最初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。

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